お子さんへの食事サポートについて授業形式でお伝えします

【保護者の方へ】
2021/09/23

• 子どもの勉強を親がサポートするためにできる食事。
• 脳のエネルギー源になるもの（ブドウ糖）
• 脳の働きを促すもの（タンパク質、ビタミン、ミネラル）
• ドーパミン、セロトニンが減ると、集中力、記憶力の低下、疲れやストレスを感じやすくなる。
• 必須アミノ酸とは？
• フェニルアラニン（ナッツ、豆類）
• トリプトファン（乳製品）
• 過剰な摂取はNG！！
• ビタミンB6（レバー、ささみ、まぐろ）
• ビタミンB12（レバー、あさり、しじみ）神経細胞の機能維持
• 葉酸（小魚）
• ナイアシン（きのこ）
• 鉄は全身に血液を運びやすくする。
• DHA（青魚）
• 朝食はプラス1品を意識しよう。

協力：INHOP株式会社

情報提供：INHOP株式会社 金子社長

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